单项选择题
招聘厨房员工的正确程序是()
A.初试一面谈一测验一政审—体检一录用 B.初试一测试一面试一政审—体检一录用 C.初试一面谈一测试一体检一政审一录用 D.初试一面谈一体检一测试一政审一录用
判断题 厨房生产可分为原料的采购环节和产品生产环节。
判断题 六T实务管理是针对餐饮行业提出来的,是一种行业性的管理办法。
判断题 现场质量控制包括初加工的控制、烹调过程的控制和工作时间的控制。