单项选择题 慕斯调制的方法中，将（）打发后，加入浆料中搅拌均匀，即成慕斯糊。

单项选择题 制作巧克力曲奇需要的工具或设备有（）。

单项选择题 巧克力馅心的制作方法中，把（）、稀奶油等加热至沸腾。