填空题 扬州历代著名的书院有：（）、（）、北门外虹桥书院和广储门外梅花书院。

填空题 扬州酱菜，源于（），唐代时即遐迩闻名，三和、四美、五福均是百年以上的老牌酱坊。

填空题 扬州古运河，是京杭大运河的发端，（）是古运河的最早一段。