单项选择题 罐头平酸菌事故的发生，就是由于杀菌不够，不足以杀死（）的缘故。

单项选择题 蔬菜收获后在不适当环境下存放或腌制时，易形成（）有害物质。

单项选择题 在冷库中常见肉表面有磷光，这是由（）引起的。