单项选择题
传统名菜Confit de canard 的主要原料是()。
A.鸡肉B.鸭肉C.小牛肉D.猪肉
单项选择题 油封鸭腿的烹调方法是()。
单项选择题 油封鸭腿是()的传统名菜。
单项选择题 Coq au vin 这道菜使用的烹调方式是()。