单项选择题
整个糊化煮醪过程中,()不得间断。
A.加热 B.搅拌 C.加水 D.通氧
单项选择题 糖化室温度不低于()摄氏度。
单项选择题 浸出糖化法是纯粹利用()的作用进行的糖化方法。
单项选择题 在正常操作条件下,醪液温度达到65摄氏度后,在30分钟左右糖化完全,麦芽质量为()。