单项选择题
大多数真菌繁殖与产毒的最适宜温度为()。
A.20℃以下 B.20~25℃ C.25~30℃ D.30~35℃
单项选择题 食品在细菌作用下发生变化的程度与特征主要取决于()。
单项选择题 失水时表现为神志恍惚、尿少、尿比重降低,属于()。
单项选择题 n-3系列脂肪酸是按()分类。