多项选择题
乳酸菌的定义:一类可发酵糖主要产生大量乳酸的细菌的通称。《食品微生物学检验乳酸菌检验》标准中的乳酸菌主要为()。
A.乳杆菌属 B.双歧杆菌属 C.链球菌属
多项选择题 国务院计量行政部门接受申请后,负责安排授权的技术机构进行定型鉴定,并通知外商或其代理人向承担定型鉴定的技术机构提供样机和以下技术资料()。
多项选择题 应如实记录发生召回的食品()发生召回的原因及后续整改方案等内容。
多项选择题 应建立相应的记录管理制度,对乳制品加工中原料和包装材料等的()等环节详细记录,以增加食品安全管理体系的可信性和有效性。