问答题
糖蜜原料澄清常用的方法有哪三种?
(1)加酸通用处理法(0.2%-0.3%浓硫酸通入压缩空气1小时,静止澄清数小时);(2)加热加酸沉淀法(在......
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问答题 常见的淀粉质原料的蒸煮糖化设备有哪三种?
问答题 在培养基的灭菌过程中是否能做到绝对无菌?为什么?发酵生产中对培养基的灭菌的无菌程度是多少?
问答题 气力输送系统由哪五部分组成?