单项选择题
适合于多品种、少批量的低酸性罐头食品（PH>4.5）杀菌的间歇式高压杀菌设备是（）
A.水浴式杀菌船B.喷淋式杀菌船C.立式杀菌锅D.立式高压水浴杀菌釜
单项选择题 下列哪些物料不适宜刮板式杀菌机（）
单项选择题 超高温瞬时杀菌（UHT）的物料加热部分，一般使用哪种换热器（）
单项选择题 果肉型饮料的杀菌，可使用（）
