单项选择题
油浸鱼类罐头不宜采用以下哪种方式加油？（）
A.生鱼肉装罐后直接加注植物油B.生鱼肉经预煮再装罐后加注植物油C.生鱼肉经油炸再装罐后加注植物油D.生鱼肉经油炸后将鱼和油一起装罐
单项选择题 鱼贝类的大直径扁罐及玻璃瓶罐一般采用（）。
单项选择题 罐头食品装罐时必须保持一定的顶隙，通常为（）。
单项选择题 下列哪种水产软罐头需要在低温中流通（）。
