单项选择题
鱼贝类的大直径扁罐及玻璃瓶罐一般采用()。
A.常压水杀菌B.反压水杀菌C.高压蒸汽杀菌D.微波杀菌
单项选择题 罐头食品装罐时必须保持一定的顶隙,通常为()。
单项选择题 下列哪种水产软罐头需要在低温中流通()。
单项选择题 水产罐头食品反压杀菌是指在杀菌系统中通入压缩空气,使罐头瓶内压力()瓶外压力。