单项选择题
花椒一般栽培后3年开始牧获，（）为成熟期，立秋前后采收。
A.8～9月 B.9～l0月 C.8～10月 D.11月
问答题 苹果2500克，经加工得苹果皮、核共450克，求苹果的出材率。
单项选择题 丁香、八角等香料不宣加入汤中，否剧汤色易（）
单项选择题 食盐的学名是（）
