判断题 在具有四级结构的蛋白质中，每个亚基都有三级结构。

判断题 脯氨酸能参与α-螺旋，有时在螺旋末端出现，但决不在螺旋内部出现。

判断题 可用8mol/L尿素拆开次级键和二硫键。