单项选择题
厨师炒菜时,如果油已下锅,则()离开操作位置。
A.严禁B.可以长时间C.可以短暂D.可以视情况
单项选择题 使用食堂切肉机发生触电时,应先(),使触电人尽快摆脱触电。
单项选择题 锅焖鱼杂的正确配料标准为()
填空题 酸辣美味蛙的净牛蛙一份给()g。