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食品微生物学

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填空题

根霉的形态特征是具有()和(),且菌丝()(有隔或无隔);曲霉的形态特征是具()和(),菌丝();青霉的形态特征是具(),菌丝()。

【参考答案】

假根;匍匐菌丝;无隔;顶囊;足细胞;有隔;扫帚状的分生孢子梗;有隔

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