单项选择题 使用面粉油脂拌和法加入鸡蛋时，不能一次加足，以防蛋糕糊（）。

单项选择题 起酥面包充满浓郁的（）。

单项选择题 巧克力馅心入模后应先冷冻待定型再（）。