多项选择题
宴席菜单与其他套菜菜单的区别有（）
A.设计的针对性与及时性 B.内容的完整性 C.菜品编排的协调性，菜品集中体现了餐饮企业的技术水平 D.宴席菜单本身的设计体现了餐饮企业的个性特色
多项选择题 套菜菜单的基本特征有（）
单项选择题 中、西餐正餐零点菜单内容丰富，但一般都是按照（）分类编排菜品项目的。
单项选择题 色拉也称沙律，通常是在（）上桌后不久或同时上桌。
