单项选择题 葡萄梗中的（）收敛性较强，植株不完全成熟时常带刺激草味，必须全部或部分去除。

单项选择题 酿酒葡萄按用途可分为三类，下列哪个选项不正确（）

单项选择题 酒精是葡萄果实中的（）发酵后的产物。