判断题
蹄筋一般是指猪蹄筋和鹿蹄筋,是猪和鹿动物四肢的肌腱。
错误
判断题 烹饪美是自然美、社会美、艺术美的结合体。
判断题 厨房发生火灾使用二氧化碳灭火器灭火时,要用手抓住喇叭筒外壁或金属连接管对准火焰喷射,边喷射边往火源推进。
判断题 客家菜分梅州派和惠州派两个流派。