单项选择题
以下属于2019年食源性疾病监测专项调查的是()
A.蘑菇中毒专项监测B.乳与乳制品专项监测C.肉与肉制品专项监测D.粮食及其制品专项监测
单项选择题 某校学生人群中发生某病暴发,部分年级和班级发生病例,调查者根据初步调查结果,已提出了食源性暴发的假设,该学校有两个学生食堂和一个教师食堂,校园周围也有多个餐饮地点,如果你在现场开展一次病例对照研究,以检验就餐地点与本次暴发的关联性。你认为下列哪个人群是本次研究的研究人群。()
单项选择题 食源性疾病事件个案调查,需核实病例发病前多长时间内摄入的食品。()
判断题 酒精中毒属于食源性疾病核实范畴。