单项选择题
在咖啡烘焙过程中，下列哪种物理变化对咖啡风味影响最大（）
A.体积膨胀B.颜色变深C.水分的蒸发D.内部结构的改变
单项选择题 咖啡烘焙过程中，内部结构发生的主要变化是什么（）
单项选择题 下列哪种咖啡处理方法能够增加咖啡豆的醇厚度（）
单项选择题 水洗日晒和蜜处理对咖啡豆的甜度有何影响（）
