单项选择题
主要用来发酵产酶的工具菌是（）
A.乳酸菌B.醋酸菌C.枯草芽孢杆菌D.谷氨酸棒杆菌
单项选择题 通过发酵分解食物中对人体不利的因子，产生有利的代谢物的产品是（）
单项选择题 生物技术四大工程最早出现的是（）
判断题 白酒生产常用的辅助原料有麸皮、稻壳、小米和高粱。（）
