单项选择题
下列是畜肉捆扎成型的作用的是()。
A.便于烹饪B.便于食用C.便于保存D.便于原料入味
单项选择题 ()是在真空设备中,将畜肉放置于真空袋中,抽出里面的空气,保持畜肉的新鲜度。
单项选择题 利用高温熏制来保存食物的方法是()。
单项选择题 在人类发明出复杂的食物保存法之前已被采用,也可能是最古老的食物保存法的是()。