单项选择题 ‌维生素C，它又称为抗坏血酸。因为人的血管壁合成胶原蛋白需要维生素C，所以维生素C能够起到治疗（）的作用。

单项选择题 对于缺钙的人来说如果只有补钙，没有（），小肠不能吸收钙，所以饮食中适当补充。

单项选择题 主要用于改善食品的风味，同时可以提高食品的防腐和抗氧化能力。包括各种有机酸及其盐类的食品添加剂是（）