单项选择题
制作杏仁膏覆面时,一般将杏仁膏糖团擀成()薄皮。
A.圆形B.方形C.三角形D.椭圆形
单项选择题 杏仁膏捏塑装饰蛋糕可以选用戚风蛋糕、海绵蛋糕的()
单项选择题 ()杏仁膏原料中没有加入苦杏仁。
单项选择题 ()杏仁膏是以整颗杏仁捣碎、加入糖,再经过部分烘干而成。