多项选择题
倒酒的目的是:澄清原酒与容器底部的(),分离沉淀物,使酒液进一步澄清。防止酒脚等杂质给原酒带来异味。
A.酵母B.酒石C.微生物D.色素
多项选择题 蓝莓酒的贮藏、陈酿过程中,经过一些系列复杂化学反应的作用,主要有()。
多项选择题 新酿蓝莓酒(),色泽暗淡,果香与酒香不协调,稳定性较差,尚未成熟,不宜饮用,通常称为生蓝莓酒。
多项选择题 下列酒品中哪几种酒是我国特产()。