填空题
几种食物混合食用后,食物中的()的种类和数量互相补充,从而更接近人体需要的比值,使食物的生物价得到相应的提高,这种现象称为()。
氨基酸;蛋白质互补
填空题 人体的基础代谢率是随着年龄的增加而()。
填空题 世界卫生组织确认的世界四大营养缺乏症分别是由缺()、()、()和()而引起的。
填空题 氧化维生素三剑客是:维生素(),维生素(),维生素()。