填空题 饮茶应慢慢地小口仔细品尝，不能（），更不能喝得咕咚咕咚响。如水面上有漂浮的茶叶可轻轻吹开或用茶盖拂去，切不可用手去捞，也不要喝到嘴里把茶嚼碎吃掉。

填空题 主人给客人敬茶时，应起立，用双手把茶杯，同时说“请”；客人应起立接茶（千万不要坐着不动），双手接过茶杯的同时要说（）。

填空题 在为客人沏茶之前，手要洗干净；要将茶具洗净，特别是玻璃茶具和瓷质茶具，不能让客人看到有茶锈余留；要检查茶杯、茶碗及茶托盘是否有破损及裂纹，有破损和（）的茶具是不能用来接待客人。