判断题
面包的生产需要一个比较暖和的环境,一般室温不低于35摄氏度。
错误
判断题 德国人喜欢口味重,微带酸甜的菜肴。
判断题 食品发霉是降低或失去食品使用价值的过程。
判断题 糖类根据分子组成的大小和水解产物的不同,可分为单糖,双糖和蔗糖。