单项选择题
单一点心成本计算的方法,是先求出单位产品中耗用的各种原料成本逐一相加,得出(),即先总后分法。
A.主料成本 B.点心成本 C.辅料成本 D.单位产品的成本
单项选择题 单一点心的成本是指单一点心所用的各种主料、配料和()的成本之和。
单项选择题 点心馅心所用的原料的净料成本与馅心所用()之和,即是点心馅的成本。
单项选择题 点心馅心所用的原料的净料成本与馅心所用调味料的成本之和,即是()。