单项选择题 在十二指肠中参与蛋白质消化的主要有胰蛋白酶和（）。

单项选择题 测定结果表明，在胃中只有不足（）的蛋白质被分解成氨基酸。

单项选择题 （）对蛋白质的消化具有极为重要的意义。