单项选择题
三聚氰胺因其含()量较高(66%),将其添加在食品中,以在检测中造成蛋白质含量达标或者超标的假象。
A.氧B.碳C.氮D.氢
单项选择题 ()由德国化学家JustusvonLiebig于1834年首次合成,是一种重要的有机化工原料,主要应用于塑料、木材、纺织、涂料、电气、造纸、医药、皮革等行业,在部分亚洲国家也被用来制造化肥。
单项选择题 用()检测饲料及其原料中的三聚氰胺残留,与其他检测方法相比,操作简单,不需大型仪器设备,对人员要求不高,耗时短且费用低、定性结果较为准确等优点。
单项选择题 鲜奶在发酵成酸奶的过程中,()变成了乳酸。