多项选择题
检测罐头真空度的方法可分为()。
A.破坏性检测 B.非破坏性检测 C.红外线检测 D.微波检测
多项选择题 影响排气效果的因素有()。
多项选择题 高温杀菌时当罐内外压力差大于容器所能承受的压力时,会出现()。
多项选择题 为保证成品罐头的质量,食品原料装罐工序应考虑的指标有()。