多项选择题
屠畜的宰前停饲管理的意义（）
A.节约饲料 B.增加肌糖原的含量 C.有利于屠宰加工的操作 D.有利于放血充分
多项选择题 屠畜的宰前休息管理对肉品质量影响很大，一般要求24-48h。其意义有（）
多项选择题 屠畜的宰前管理方法（）
单项选择题 急宰的注意事项包括（）
