多项选择题
食品工业用加工助剂使用原则包括:()
A、加工助剂应在食品生产加工过程中使用,使用时应具有工艺必要性,在达到预期目的前提下应尽可能降低使用量。 B、加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外。 C、食品中加工助剂的残留不应对健康产生危害,不应在最终食品中发挥功能作用。 D、食品工业用加工助剂应该符合相应的质量规格要求。
单项选择题 企业使用食品添加剂其产品配方须经()审核批准。
多项选择题 下列哪项情况符合食品添加剂带入原则()
多项选择题 企业建立食品添加剂专用台帐和专用的配料记录表,对使用的添加剂()等内容进行详细准确的记录,确保食品安全要素全过程的可追溯。