单项选择题 冷盘拼摆时，一般采用（）的颜色搭配，突出主题。

单项选择题 卧式花色冷盘，在画面上追求完整，且（）。

单项选择题 平面式花色冷盘具备很好的（），在筵席中可单独上席。