问答题
叶底形状类型的茶叶,其叶底形状可分为哪几个大类?并列举各茶名。
共分七大类:(1)芽型,如君山银针;(2)雀舌型,如高级黄山毛峰;(3)花朵型,如小兰花;......
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问答题 制茶鲜叶的嫩度与绿茶品质的优次有无关系?
问答题 评红碎茶的内质,主要侧重哪些方面?
单项选择题 按不同出口茶叶水分限量指标规定,龙井茶的水分限量指标是≤()。