单项选择题
防腐剂硝酸盐和亚硝酸盐能抑制肉毒棱状芽孢杆菌生长,可用于()加工。
A.水产品B.肉类C.豆D.酱菜
单项选择题 为了让月饼保质期久些,()操作不正确。
单项选择题 食品的化学保藏在使用食品添加剂时,首先要考虑食品添加剂的()
单项选择题 使用天然防腐剂进行食品保藏时,()不是天然防腐剂。