单项选择题
导致食品腐败变质的原因很多,其中起主要作用的因素是()。
A、食物中的酶 B、温度 C、湿度 D、微生物
单项选择题 《中华人民共和国食品卫生法》规定,食品生产经营人员必须每()进行一次健康检查。
单项选择题 ()中含有多种吲哚的衍生物,能增强动物对苯并芘等致癌物的抵抗力。
单项选择题 ()中含有植物杀菌素和芥子挥发油,可起到抑制病菌的作用。