单项选择题 以下不属于制作提拉米苏慕斯的辅料的是（）

单项选择题 冷藏好的提拉米苏慕斯脱模后可以筛入（）

单项选择题 巧克力配件装饰的过程中应注意为了除去多余的镜面，让表面平整，要连同蛋糕架一起（）敲。