多项选择题
水产商品的分类()。
A.鲜活水产 B.冰鲜水产 C.冷冻水产 D.水产干货
单项选择题 鱼类依脂肪的多少来分类,少脂鱼类的含量为()
单项选择题 鱼类经捕获致死后,体内仍进行着各种复杂的变化,大体可分为死后()阶段。
单项选择题 鱼类含有较多的蛋白质、水份,体表有黏液,这些都为微生物繁殖创造了极好的()。