单项选择题 烤制明酥类制品时，炉内热量是通过（）的方式进行的。

单项选择题 职业技能培训是开发劳动者职业技能，提高劳动者（），增强劳动者就业能力和工作能力的重要途径。

单项选择题 焯的方法适宜（）原料制馅的熟加工。