单项选择题 按照原料生熟不同，属于制作熏制菜肴的方法是（）。

单项选择题 根据烤炉的形式和操作方法不同，烤的三种方法之一是（）。

单项选择题 高压锅是利用锅内加热时产生的蒸汽形成的一定压力和高达124℃左右的温度来烹调食物，使用时一定要（）。