判断题 平均循环时间是发酵液循环量与发酵罐内培养液量的比值。

判断题 随罐规模的增大，空截面气速的增大与发酵罐直径的增大成反比。

判断题 尽管试验罐和放大罐的溶氧系数相同，其几何尺寸也相似，但经放大后，大罐的通气强度和搅拌转速均大大下降。