多项选择题 粘度仪测试时，从粘度曲线上可以获得多项糊化特性指标，通常用（）来评价淀粉的品质。

多项选择题 下列对样品预处理过程的净化方法描述正确的是（）。

多项选择题 可以采用（）法进行食品感官评价的评分试验。