判断题
压榨鲜酵母调制时不需要添加糖,只需要加适量的水即可。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 荞麦饸饹成型需要用一种特制的工具才能成功。
判断题 粽子生坯成型时糯米需要比斗口矮,否则会漏。
判断题 温水面团在调制时是一次性将水加完,后面不可以再加水。