问答题
奶粉常会出现哪些质量问题，怎样防止？
由于奶粉中脂肪酶的作用它会将乳糖中脂肪水解产生游离的挥发性脂肪酸会产生刺激性酸臭味，奶粉中脂肪容易氧化酸败产生哈巴味。如......
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问答题 炼乳为什么含蔗糖高达40%？
问答题 什么是硬化油？有什么特点？
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