判断题 《韩偓巧遇草药仙》（惠安）的传说反映了海外入闽人士与当地百姓融洽相处，海外文化在闽地交流传播的生动场景。

判断题 福州的习俗主人请吃饭时，往往将饭盛得山般高，客人如表示吃不了这么多，可顺手将筷子插在饭碗上。

判断题 福建方言复杂，所以在清代还开设了纠正地方土语的“八旗官学”。