多项选择题 熬制巧克力淋酱过程中需要将（）一同倒入奶锅中，用电磁炉加热。

多项选择题 在制作慕斯淋面选用油溶色粉的主要作用有（）。

多项选择题 下列选项中，属于烘烤起酥面包常用的烘烤设备有（）等。